Guarniciones

Receta de salsa tzatziki para dipear

Una salsa tzatziki diferente

Muy buenas y bienvenidos a mi humilde blog de cocina. Hoy te voy a enseñar la receta de salsa tzatziki o al menos la que a mi siempre me habían dicho que era. En la casa de mis abuelos, en Bulgaria, siempre se preparó así y siempre me dijeron que era salsa tzatziki. Ahora que

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Boniato relleno de frutos secos y queso feta. Gratinado al horno.

Boniato relleno

Muy buenas! Me alegra que estés por aquí leyendo esto ya que eso significa que descubrirás esta receta de boniato relleno que a mi tanto me gusta. Yo lo suelo preparar como guarnición para acompañar diferentes proteínas pero eso no impide que se pueda comer como plato único. Y si sigues un estilo de vida

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Sopa de marisco con huevo poche y pan tostado

Huevos poche

Hoy te voy a hablar sobre las 5 diferentes formas que conozco para preparar huevos poche. La manera tradicional de prepararlos es en agua hirviendo y removiéndolos para que se forme ese aspecto de «flor» que suelen tener. Pero para mi no es lo mas practico y apenas los preparaba hasta que conocí maneras mas

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