Existe una variedad de salsas inmensa, la primera constancia que hay de utilización de una salsa se remonta a la época romana y la salsa en cuestión es la garum. Desde entonces han ido surgiendo nuevas recetas y variantes que se han ido ganando un lugar importante en la cocina. Cualquier cocinitas que se precie debe conocer las mas básicas, antes que cualquier otra cosa ya que son uno de los pilares de una buena cocina.
Hoy te voy a enseñar mi receta de pesto de espinacas (si no comes carne o pescado se puede comer sin nada mas) esta vez la serviré con atún enlatado y queso pero debajo de la receta te cuento mas maneras de servir. El pesto es una salsa italiana a base de albahaca que se […]
Receta de salsa de queso azul que nos sirve para todo. Como guarnición para acompañar diferentes canes y verduras o como salsa para pasta. Y debajo de la receta te cuento para que la utilizo yo y dejo otra receta sin nata. Para que utilizar la salsa de queso azul La salsa anterior, al llevar
Estamos en unas fechas en las que ya empieza a hacer calorcito y apetecen comidas mas fresquitas y a la vez aun hay días fríos en los que lo que queremos es algo calentito. Y la receta de pisto de verduras casero que vamos a ver a continuación es ideal para ambas situaciones. Es muy
Vi en un programa de televisión que preparaban pasta bloody mary y pensé -¿porque no? Si el coctel me gusta la salsa seguro que también así que me puse manos a la obra. Datos a tener en cuenta sobre la salsa bloody mary ¡Mucha atención con esto! Lo primero y mas importante es que debo
Receta de salsa napolitana. Es una salsa de tomate que lleva especias mas típicos de la cocina Italiana. Y que si yo la utilizo sola para la pasta, sin añadirle carne, le añado huesos de jamón o codillo. Datos de interés sobre la salsa napolitana Yo confieso que nunca he sabido diferenciar entre la salsa
Muy buenos días! Hoy voy a enseñarte a preparar mi salsa de yogur y debajo de la receta te contare que variaciones hago con esta salsa. Esta es una salsa bastante básica, sencilla de elaborar y tampoco lleva demasiados ingredientes así que casi todo el mundo la prepara de la misma manera. Pero hay algo
