Espaguetis con gulas

Espaguetis con gulas al ajillo y salsa verde

Hoy voy a preparar unos espaguetis con gulas la mar de rápidos y sencillos. Esta receta es ideal para un día de esos muy ajetreados y en los que vamos con mucha prisa por la vida. Resumiendo, ideal para cualquier día de la mayoría de la gente, si eres una de esas personas me voy a tomar el atrevimiento de pedirte que te relajes un poco y frenes.

Espaguetis con gulas al ajillo y salsa verde

Espaguetis con gulas

Receta de espaguetis con gulas al ajillo.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 2 Personas
Calorías 496 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gr Espaguetis
  • 250 gr Gulas
  • 2 dientes Ajo
  • cdita Guindilla o cayena molida cucharadita rasa
  • C/s Sal y aceite de oliva
  • C/s Salsa verde OPCIONAL

Elaboración paso a paso
 

  • Por un lado cuece la pasta según las instrucciones del fabricante
  • Por otra parte pon a calentar el aceite de oliva y añádele el ajo laminado
  • Cuando comience a dorar añade la guindilla y las gulas
  • Saltea un poco y si puedes añade un poco de salsa verde si no añade especias al gusto
  • Si quieres cuando tengas la pasta lista escúrrela y saltéala junto con las gulas o emplata directamente

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Nutrition

Calorías: 496kcalCarbohidratos: 97gProteina: 20gGrasa: 2gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gColesterol: 14mgSodio: 709mgPotasio: 227mgFibra: 5gAzúcar: 7gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 23mgHierro: 1mg
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Pastas con gulas

Para esta receta puedes gulas o angulas, si te lo puedes permitir. Pero como yo no lo puedo hacer lo que si puedo permitirme es cambiar la pasta por otra diferente. Como por ejemplo utilizar pasta o tallarines negros que contrastan muy bien con el color clarito de las gulas y hacen que el plato se vea muy bien. O también puedes utilizar cualquier otra pasta.

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