Hoy te traigo por aquí un bocadillo de panceta. Si, es solo un bocata pero que bocata! Y ya si lo acompañas de unos tomates aliñados y unas piparras picanticas flipas.
Receta de bocadillo de panceta
Bocadillo de panceta a la miel con queso parmesano.
Ingredientes
- 1 Barra Pan
- 300 gr Panceta fresca
- 1 cda Miel
- C/s Queso al gusto
Elaboración paso a paso
- Yo utilizo una tira de panceta de un grosor de poco mas de un dedo. Pero se puede hacer con cualquier tamaño.
- Calienta la sartén o la plancha y cocina la panceta por cada lado.
- Cuando este bien dorada úntala de miel y sigue cocinando unos 10-15 seg. por lado.
- Mientras parte el pan por la mitad y tuéstalo.
- Saca la panceta del fuego y córtala al gusto.
- Colócala dentro del pan y echa queso por encima.
- También puedes añadir mas ingredientes como tomate, pimientos, cebolla, mayonesa, etc…
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Nutrition
Calorías: 1062kcalCarbohidratos: 84gProteina: 33gGrasa: 65gGrasa saturada: 21gGrasa polinsaturada: 12gGrasa monosaturada: 27gGrasa Transgénica: 0.2gColesterol: 99mgSodio: 1709mgPotasio: 478mgFibra: 3gAzúcar: 17gVitamina A: 57IUVitamina C: 0.1mgCalcio: 325mgHierro: 6mg
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Ingredientes para un Bocadillo de Panceta Perfecto
Yo esta vez solo he añadido un buen queso curado a este bocadillo. Otras veces lo he preparado con otros ingredientes y ha quedado espectacular. Te voy a compartir las que mas me han gustado y alguna que se me acaba de ocurrir y que probare la próxima vez. Así tu puedes crear el bocata perfecto combinando ingredientes a tu gusto!
- Tomate: Rodajas de tomate maduro añaden un elemento jugoso y refrescante.
- Lechuga: Lechuga fresca y crujiente aporta un agradable toque crujiente.
- Alioli de Ajo: Esta cremosa salsa de ajo une los sabores.
- Aceite de Oliva: Un chorrito de aceite de oliva de calidad realza el sabor en general.
- Canela: El aroma de la canela junto al dulzor de la miel combinan muy bien.
- Ajo asado: Asa al horno una cabeza de ajos envuelta en aluminio y utiliza los dientes para untar sobre el pan.
- Chimichurri: Añade salsa chimichurri sobre la panceta una vez lista. O échale un vistazo a mi receta de salsa para carnes, no te dejara indiferente.
- Pimiento frito: Para mi el pimiento verde frito es el ingrediente perfecto para acompañar los bocadillos de lomo, bacón y panceta.