El tomate aliñado es una de las muchas ensaladas que suelo preparar varias veces por semana en los días de verano. Es muy fácil, versátil, rica, hidratante y bien fresquita y saludable. Todo eso convierte esta ensalada en una cena veraniega ideal. A continuación te voy a enseñar una de mis recetas pero tengo que decirte que el aliño se puede preparar con una infinidad de especias así que no te limites a seguirme al pie de la letra. Anímate a añadir tus especias favoritas.
Tomate aliñado
Ingredientes
- 1 unidad Tomate maduro
- 1 cdita Perejil
- 1 cdita Oregano
- 1 cdita Ajo en polvo
- 1 cda Vinagre
- 2 cda Aceite de oliva virgen extra
- C/s Sal
Elaboración paso a paso
- Comenzaremos preparando el aliño para que se vaya hidratando.
- Echa el ajo en polvo, perejil y orégano en un recipiente hondo.
- Moja con el vinagre y mezcla. Deja de lado que repose.
- Mientras corta el tomate a tu gusto yo lo voy a cortar en gajos del tamaño de bocado.
- Coloca el tomate en el plato en el que lo vas a servir, sálalo y échale aceite de oliva por encima.
- Termina repartiendo por encima el aliño y listo.
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Consejos para un tomate aliñado perfecto
Yo suelo preparar esta receta sin muchas complicaciones pero como soy un diablillo te diré todo lo que puedes hacer para complicarte un poco la vida jejejej.
- Utiliza tomates frescos y maduros para obtener el mejor sabor.
- Elige aceite de oliva virgen extra de alta calidad para realzar los sabores.
- Deja marinar los tomates en la mezcla de aceite y vinagre durante al menos 30 minutos para que absorban los sabores.
- Ajusta las cantidades de ingredientes según tu preferencia personal.
- Experimenta con diferentes hierbas y condimentos para agregar variedad a tu plato.
- Albahaca
- Pimienta negra
- Hierbas provenzales
- Cebolla en polvo
- Utiliza especias frescas en lugar de secas. Lo mismo con el ajo.
- Añade mas ingredientes.
- Cebolla en juliana
- Olivas negras
- Guindillas
- Atún enlatado
- Mozzarella
¡Anímate a probar esta deliciosa esencia mediterránea! El tomate aliñado te brinda una explosión de sabores frescos y es una opción perfecta para disfrutar durante los días calurosos de verano. Sorprende a tus invitados con esta preparación sencilla pero cautivadora, y déjalos maravillados con los encantos de la gastronomía mediterránea.