En este articulo te voy a enseñar una receta de huevos revueltos con panceta y tomatitos cherry. No hay mucho mas que decir sobre este plato, es bien sencillo y fácil así que sin mas pongámonos a ello.
Receta de huevos revueltos con panceta
Ingredientes
- 300 gr Panceta
- 6 unidad Huevos medianos
- 1 unidad Puerro la parte blanca
- 200 gr Tomates cherry
- C/s Sal
Elaboración paso a paso
- Corta la panceta en taquitos y cocínala en una sartén.
- Asegúrate de que este bien dorada y crujiente antes de seguir con el siguiente paso.
- Añade el puerro cortado en medias lunas y los tomates cherry.
- Cocina unos 5 minutos mientras cascas los huevos en un bol y los bates.
- Yo estoy utilizando panceta un poco salada así que no voy a añadir sal. Se la puedes añadir a los huevos antes de batirlos.
- Moja el salteado de panceta, puerro y cherrys con el huevo batido y cocina al mínimo removiendo constantemente.
- Cuando tengas el huevo cuajado retira del fuego y listo!
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Notas
Nutrition
El Atractivo de los Huevos Revueltos con Panceta
Los huevos revueltos, también conocidos como scrambled eggs with bacon, son un plato de desayuno muy querido en EEUU. Se caracterizan por su sencillez y sus sabores robustos, lo que los convierte en una elección favorita para un desayuno abundante. Aunque esta receta la esta preparando un búlgaro que vive en España. Lo aclaro para que sepáis que poco tendrá que ver con una receta tradicional. Lo que si que tiene mucho es sabor, eso si lo puedo asegurar.
Los Orígenes de los Huevos Revueltos con Panceta
Este delicioso plato tiene sus orígenes en el corazón de Estados Unidos. Encarna el encanto rústico de los pueblos americanos y la simplicidad de ingredientes frescos de granja. Los huevos revueltos con panceta han sido un pilar en los hogares durante generaciones y continúan cautivando los paladares de todo el mundo.
Recetas similares
Te voy a dejar por aquí un par de rectas de revueltos. Un revuelto de pimientos y queso feta y otro revuelto de sobrasada y manzana. Os voy a dejar tambien por aquí unas fotos para que valoréis si os apetece echarles un vistazo.
