Hoy voy a preparar pasta con pisto y atún enlatado. Normalmente cuando preparo pisto lo suelo hacer en cantidades mas grandes de las que necesito. Y esta receta la suelo preparar con ese pisto. Pero igualmente a continuación te voy a enseñar como se hace el pisto casero y debajo de la receta te contare que otras cosas le puedes echar en vez del atún enlatado.
Pasta con pisto y atún
Ingredientes
Para el pisto
Pasta con pisto
- 180 gr Pasta de tu gusto
- 2 latas Atún
- C/s Sal y especias al gusto
Elaboración paso a paso
Pisto
- Yo no me complico mucho al hacer pisto. Troceo la verdura a groso modo pero similar entre si menos el ajo que lo pico.
- La sofrió unos 10 min. y la mojo con el tomate rallado.
- Cocino unos 40 min y listo. Si usas tomate frito, en cuando lo eches cocina 5 min y listo.
- Otra forma de hacer el pisto es saltear por un lado el pimiento, calabacín y berenjena. Y por otro lado sofreír la cebolla y el ajo con el tomate. Mezclar cuando tengamos listo el tomate sofrito. Así la verdura se queda al dente.
Pasta con pisto
- Si ya tenemos listo el pisto ya tenemos la receta hecha.
- Cocina la pasta de tu gusto, macarrón, espagueti, etc… El tiempo que indica el fabricante.
- Mezcla la pasta con la salsa y añade atún enlatado y listo!
Nutrition
Mas ingredientes para la pasta con pisto
Esta receta se puede servir con muchísimas cosas. Algunos ingredientes pueden acompañar el atún enlatado mientras que otros lo sustituyen. Yo te voy a dejar una lista con los que mas utilizo en casa para que te hagas una idea. Pero tu utiliza lo que mas te guste.
Ingredientes extra:
- Huevo cocido
- Pechuga de pollo a la plancha
- Olivas tanto verdes como negras
- Parmesano rallado
- Queso feta en cubitos
- Salchichas
Recetas similares
Tengo muchas recetas de pastas subidas al blog. Así que en lugar de recomendarte alguna similar a esta lo que are es dejarte una lista con todas las salsas para pastas. Échales un vistazo para un poquito mas de inspiración.
Y ya esta! Espero que esta receta te haya gustado. Si tienes alguna duda o sugerencia déjamela en los comentarios.
Que tengas un buen día! Un platazo muy grande!