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Pasta con pisto. Pasta integral con salsa casera de pisto y atún enlatado.

Pasta con pisto y atún

Receta de pasta al gusto con pisto casero y atún enlatado.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Pasta
Cocina Española
Raciones 2 Personas
Calorías 667 kcal

Ingredients
  

Para el pisto

  • 400 ml Tomate rallado si usas tomate frito tardaras mucho menos
  • 1 unidad Cebolla
  • 1 unidad Pimiento rojo
  • 1 unidad Calabacín
  • 1 unidad Berenjena *opcional* yo esta vez no se la puse
  • 2 dtes Ajo
  • C/s Aceite, sal y pimienta

Pasta con pisto

  • 180 gr Pasta de tu gusto
  • 2 latas Atún
  • C/s Sal y especias al gusto

Instructions
 

Pisto

  • Yo no me complico mucho al hacer pisto. Troceo la verdura a groso modo pero similar entre si menos el ajo que lo pico.
  • La sofrió unos 10 min. y la mojo con el tomate rallado.
  • Cocino unos 40 min y listo. Si usas tomate frito, en cuando lo eches cocina 5 min y listo.
  • Otra forma de hacer el pisto es saltear por un lado el pimiento, calabacín y berenjena. Y por otro lado sofreír la cebolla y el ajo con el tomate. Mezclar cuando tengamos listo el tomate sofrito. Así la verdura se queda al dente.

Pasta con pisto

  • Si ya tenemos listo el pisto ya tenemos la receta hecha.
  • Cocina la pasta de tu gusto, macarrón, espagueti, etc... El tiempo que indica el fabricante.
  • Mezcla la pasta con la salsa y añade atún enlatado y listo!

Nutrition

Calorías: 667kcalCarbohidratos: 108gProteina: 52gGrasa: 4gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 1gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 61mgSodio: 659mgPotasio: 2084mgFibra: 17gAzúcar: 27gVitamina A: 2640IUVitamina C: 122mgCalcio: 176mgHierro: 8mg
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