Muy buenas y bienvenidos a mi humilde blog de cocina. En la publicación de hoy vas a descubrir una de esas recetas de aprovechamiento que no deben faltar en tu recetario. Vas a aprender a preparar una tortilla de patatas con patatas fritas de bolsa.
Receta de tortilla de patatas de bolsa
Ingredientes
- 1 unidad Bolsa de patatas fritas
- 8 unidad Huevos medianos
- 1 cdita Sal
- C/s Queso rallado opcional
- 1 unidad Cebolla caramelizada opcional
Elaboración paso a paso
- Abrimos la bolsa de patatas para sacarle el aire y las aplastamos un poco con las manos.
- En un bol cascamos los huevos y les echamos la cucharadita de sal.
- Batimos los huevos y añadimos las patatas de bolsa.
- Si quieres puedes añadir también queso rallado o cebolla caramelizada.
- Mezclamos bien y echamos la mezcla a una sartén engrasada y previamente calentada.
- Cocinamos unos 4 min a fuego medio-bajo y con la ayuda de un plato damos la vuelta a la tortilla para cocinar el mismo tiempo por el otro lado.
- Y ya tenemos lista la tortilla.
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Tortilla con patatas fritas de bolsa
Como has podido comprobar, se trata de una receta muy fácil y rápida que además queda muy bien y esta muy rica. Así que a partir de ahora no dudes en guardar esas bolsas de patatas que te sobran en las reuniones con amigos y familiares. Y si te pasa como a mi, que me gusta comprar diferentes sabores de patatas y me acaban sobrando unas pocas de cada. No dudes en juntarlas todas y hacer la tortilla. Campesinas, vinagreta, sabor a jamón, limón y pimienta, etc… Todas valen. Lo único que te recomendaría es que no añadieras sal si las patatas que vas a usar ya son muy saladas de por si.
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