Existe una variedad de salsas inmensa, la primera constancia que hay de utilización de una salsa se remonta a la época romana y la salsa en cuestión es la garum. Desde entonces han ido surgiendo nuevas recetas y variantes que se han ido ganando un lugar importante en la cocina. Cualquier cocinitas que se precie debe conocer las mas básicas, antes que cualquier otra cosa ya que son uno de los pilares de una buena cocina.
En esta receta vamos a ver como se prepara la salsa chimichurri. Esta salsa es mundialmente famosa así que no voy a decir nada mas sobre ella. Vamos directo con la receta. Variaciones de la salsa chimichurri La receta que acabamos de ver es la del clásico chimichurri. Pero yo soy de los que piensan […]
La receta de hoy, macarrones con queso sin horno al estilo americano, es la culpable de que tenga el colesterol por las nubes. Pero cada bocado merece la pena, ahora que estoy sentado delante del ordenador, escribiendo esto, no me puedo quejar. Lloro cunado me toca salir a correr o ir al gym pero eso
Muy buenos días! A continuación te voy a enseñar mi receta favorita de salsa para carne. Es una salsa que yo preparo a mi manera y que es parecida al chimichurri Argentino. Se parece en sabor pero no en elaboración, recientemente me explicaron como hacer el chimichurri así que pronto os lo traigo por aquí.
Muy buenos días! La receta que voy a preparar a continuación, receta de salsa de tomate casera, es una de las pocas cosas que por tiempo y comodidad suelo comprar mas a menudo de lo que me gustaría. Pero de vez en cuando la hago en casa y la diferencia la notan todos. Y me
Las mayonesas son una de las salsas mas fáciles y rápidas de preparar. Y esta mayonesa de trufa, que vas a ver a continuación, no es la excepción. Así que no tienes excusa para no apuntar esta receta y empezar a prepararla tu. Bueno pensándolo bien solo se me ocurre una excusa y te la
El otro día estaba haciendo una receta de patatas bravas caseras (la foto es de esas bravas) y se me corto el alioli. En ese momento me surgió la duda de si la gente sabe como arreglar una mayonesa cortada. Me imagino que si pero con que haya una persona a la que estas líneas
