Hoy toca un clásico simple y sabroso, ensalada de tomate y cebolla. Es una receta bien sencilla, muy fresca y sabrosa por ello la preparo muy a menudo. Añadiendo algún que otro ingrediente extra como puede ser el queso feta, perejil picado, guindillas dulces o atún enlatado conseguirás aun mas sabor. Te voy a enseñar mi mezcla favorita y a continuación te hablare mas en detalle sobre los ingredientes extra que mas utilizo para prepárala y no caer en la monotonía.
Ensalada de tomate y cebolla
Ingredientes
- 2 unidad Tomates medianos
- 1/2 unidad Cebolla
- 3 unidad Guindillas dulces en vinagre
- C/s Aceite de oliva, vinagre y sal
Elaboración paso a paso
- Lava y corta los tomates a tu gusto. A mi me gusta cortarlos en gajos y partirlos por la mitad.
- Corta la cebolla en juliana. (finas tiras)
- Pon los tomates en la ensaladera, reparte por encima la cebolla y termina colocando encima las guindillas.
- Adereza con sal, aceite y vinagre y listo.
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Notas
Nutrition
Variaciones de la Ensalada de Tomate y Cebolla
Una de las ventajas de esta receta es su versatilidad. Puedes agregar una amplia variedad de ingredientes para darle un toque personalizado. Aquí hay algunas ideas para probar:
- Ensalada de aguacate cebolla y tomate.
- Ensalada de pepino tomate y cebolla.
- Ensalada lechuga tomate y cebolla.
- Ensalada de atún con tomate y cebolla.
- Ensalada de huevo tomate y cebolla
Otra opción es que añadas varios de los ingredientes anteriores a la ensalada para llevarla a otro nivel aun mas delicioso. Mis combinaciones favoritas son las siguientes:
- Ensalada de Tomate y Cebolla Estilo Mediterráneo:
- Agrega aceitunas kalamata, pepino y queso feta a la mezcla para obtener una ensalada inspirada en el Mediterráneo. Esta combinación de sabores te transportará a las costas soleadas del sur de Europa.
- Ensalada de Tomate y Cebolla Estilo Mexicano:
- Incorpora maíz, frijoles negros, cilantro y jalapeños para darle un toque picante y vibrante. Esta versión de inspiración mexicana es perfecta para aquellos que disfrutan de sabores audaces.
- Ensalada de Tomate y Cebolla Estilo Asiático:
- Agrega rodajas de pepino, zanahoria rallada y cilantro fresco. Completa la ensalada con una vinagreta de salsa de soja, jengibre y miel para una experiencia asiática deliciosa.
Conclusión
La ensalada de tomate y cebolla es una opción perfecta para quienes buscan una comida rápida, sabrosa y nutritiva. Su simplicidad y versatilidad la convierten en un plato favorito en todo el mundo. Además de ser deliciosa, esta ensalada ofrece una serie de beneficios para la salud gracias a sus ingredientes naturales.
Así que la próxima vez que desees una opción refrescante y saludable, no dudes en preparar una ensalada. ¡Disfruta de su sabor fresco y colorido!
Preguntas Frecuentes
1. ¿Puedo usar tomates cherry en esta ensalada? Sí, puedes usar tomates cherry para darle un toque más dulce y decorativo a la ensalada.
2. ¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras de esta ensalada en el refrigerador? Puedes guardar las sobras en el refrigerador por un máximo de dos días, asegurándote de cubrirla adecuadamente.
3. ¿Puedo agregar queso rallado a la ensalada? ¡Por supuesto! El queso rallado, como el parmesano, puede agregar un delicioso sabor extra.
4. ¿Es esta ensalada adecuada para dietas veganas? Sí, esta ensalada es apta para dietas veganas si no se agrega queso.
5. ¿Puedo añadir otras verduras a esta receta? Definitivamente. Siéntete libre de agregar otras verduras que te gusten, como pimientos o pepinos, para crear tu versión personalizada de la ensalada.