Si no sabes que comer hoy siempre puedes prepararte este arroz con pollo y pimientos del piquillo ( o pimientos normales, los que mejor te vengan).
Te digo lo de siempre, estas recetas que forman parte de la sección. Si no sabes que comer hoy hazte… No son para que te las tomes al pie de la letra. De echo no tienes porque tomarte al pie de la letra ninguna receta. Si no tienes pimientos del piquillo utiliza cualquier otro pimiento o no utilices. Si no te gusta el ajo o la cebolla no se lo pongas. Lo mismo con el resto de ingredientes, la idea de esto es solo darte una idea y que el resto lo hagas a tu gusto. Con los postres hay que tener un poco de cuidado pero con las recetas saldas puedes experimentar mas.
Arroz con pollo y pimientos
Ingredients
Instructions
- Sofríe el pollo en aceite
- Retira el pollo y añade el ajo picado al aceite
- Blanquea un poco y añade la cebolla
- Cocina un par de minutos y añade la zanahoria y el pimiento si vas a usar fresco
- Añade las especias, el arroz y el tomate frito
- Sofríe un par de minutos y vuelve a añadir el pollo y el pimiento si es enlatado
- Moja con el caldo caliente y cocina unos 16 min
Video
Nutrition
Yo voy a acompañar este arroz con pollo y pimientos con un poco de ajonesa casera y limón. Te dejo a continuación la receta de ajonesa por si le quieres echar un vistazo. Si, si, ya se que no es mi mejor foto pero esta rica y eso es lo importante (lo malo es que tampoco es la peor foto y eso que bien podría serlo jejeje).
También podría interesarte echarle un vistazo a otras recetas con arroz. Como por ejemplo:
