Muy buenas y bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy tenemos por aquí una receta muy fácil y rápida. Yo la suelo preparar para acompañar la cerveza cuando viene visita inesperada. Ya que solo me lleva 5 min. en la cocina y queda bien rica con un poco de pan y las birras. No me enrollo mas que no quiero que esto sea mas largo que la receta misma. Toma nota…
Provoleta o provolone al horno
Ingredients
- 200 gr Queso provolone
- 3 cda Salsa de tomate
- 8 unidad Rebanadas de pan
- C/s Sal, pimienta y especias
Instructions
- Echa la salsa de tomate en un recipiente apto para el horno y de un tamaño similar al provolone.
- Pon por encima el queso y si lo ves necesario añádele especias a tu gusto.
- Corta el pan en rebanadas de mas o menos 1 cm. de diámetro.
- Moja el pan con un poco de aceite y sazónalo con pimienta negra.
- Hornea el queso y el pan en el horno precalentado a 180-200ºC durante unos 10 min.
Video
Nutrition
Consejos para el provolone al horno
El mejor consejo que te puedo dar es el que yo me aplico casi siempre al preparar esto. Ya te mencione que suelo preparar esto cuando recibo visita inesperada. Así que nunca me falta queso en casa y para que no se me ponga malo lo que hago es congelarlo. El provolone es un queso que se puede congelar sin ningún problema y cocinarlo estando congelado es prácticamente igual. En vez de tenerlo 10 min. en el horno lo tengo entre 15 y 18 y listo!
Te dejo por aquí mi mejor receta de provolone al horno. Probarla es el mejor consejo que te puedo dar.