Voy a estrenar sección con la receta de champiñones rellenos de carne picada de hoy. No es tan relevante para la pagina web como para YouTube. Ahí intento subir la receta el mismo día que la recomiendan pero ya que la tengo grabada y eso os la traigo por aquí también y la podéis preparar el día que sea. Debajo de la receta os cuento un poco mas por si aparte de cocinar os apetece leerme un rato.
Champiñones rellenos de carne
Ingredients
- 8 unidades Champiñones
- 200 gr Carne picada
- 1 unidad Cebolla
- 50 ml Tomate frito
- 50 gr Mantequilla
- 50 gr Queso rallado
- C/s Aceite y especias al gusto Sal, pimienta, pimentón, comino, etc…
Instructions
- Limpia los champiñones con un trapo o papel de cocina húmedos
- Quítales los tallos y pícalos
- Pica la cebolla y añádela a una sartén con aceite
- Cuando se haya dorado un poco añade la carne picada y cocina hasta que la veas cocinada
- Sazona a tu gusto y añade los tallos picados y el tomate frito
- Cocina 4-5 min y ya tendrías listo el relleno
- Coloca los champiñones en una bandeja de horno, rellénalos con un poquito de mantequilla y sala
- Rellena con la carne picada, espolvorea con queso rallado
- Cocina al horno 20 min a 180ºC
Video
Notes
Nutrition
Un poco de off topic, estas a tiempo de huir
Hasta aquí con la receta de champiñones rellenos de carne picada a partir de aquí puro chismorreo jejeje ;-). Hay un informativo, que puede que ya conozcas, es el único informativo que veo desde hace tiempo, los de la tele me cansaron un poco la verdad, con tanta noticia mala. <<informativo matinal de Ángel Martín>> Por si le queréis echar un vistazo. En ese informativo todos los días dice -si no sabes que comer hazte y añade una receta.
Pues llevo tiempo pensado que seria divertido preparar esa receta el mismo día que la dice y así si hay alguien que no sabe como prepararla pueda ayudarse con mi video. Y ahora acabo de quedarme en el paro y mientras eso sea así tengo tiempo para hacer las recetas y subirlas el mismo día, prontito a YouTube. Para que así si alguien quiere tenga tiempo suficiente para prepararla para comer. Aunque de momento nadie los ve, al menos al momento, pero quien sabe si en un futuro le consigo ayudar a alguien.
Y si quieres ver la receta el mismo día, tendrías que ir a mi canal de YouTube. No hace falta ni que te suscribas porque como es en formato short no te va a notificar igualmente. Tendrías que buscar tu el canal a posta y verla. La tendrás de lunes a viernes a las 12 del medio día hora española, siempre y cuando en el informativo recomiende algo. <<Mi canal de YouTube>>.
Si has llegado a leerte todo esto te lo gradezco mucho. Como ha sido la primera receta me apetecía explicarme un poco. Prometo no volver a aburriros mas con mis cosas en las siguientes recetas.
Un platazo muy grande que después de esto te lo has ganado!
También puedes rellenar berenjenas de una manera muy similar a la de los champiñones.
