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Ensalada caprese de tomate, mozzarella y albahaca o pesto.

Receta de ensalada caprese

Ensalada de tomate, queso mozzarella y pesto de pistachos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Acompañamiento, Ensalada, Primer plato
Cocina Italiana
Raciones 2 Personas
Calorías 352 kcal

Ingredients
  

  • 1 unidad Queso mozzarella fresco
  • 1 unidad Tomate mediano-grande
  • 1 cda Pesto debajo de la receta te cuento como prepararlo y alternativas
  • C/s Sal

Instructions
 

  • Corta el tomate y el queso en rodajas.
  • Coloca las rodajas en un plato, alternando tomate y queso.
  • Echa por encima el pesto y si lo ves necesario un poco de sal.
  • Y listo!

Video

Nutrition

Calorías: 352kcalCarbohidratos: 5gProteina: 26gGrasa: 26gGrasa saturada: 15gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 7gColesterol: 89mgSodio: 716mgPotasio: 232mgFibra: 1gAzúcar: 3gVitamina A: 1286IUVitamina C: 8mgCalcio: 578mgHierro: 1mg
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