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Salsa roquefort con nata queso azul.

Salsa de roquefort

Salsa de queso roquefort que se puede utilizar para una infinidad de cosas.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Plato salsa
Cocina Española
Raciones 1 Personas
Calorías 1214 kcal

Ingredientes
  

  • 200 ml Nata
  • 150 gr Queso roquefort
  • C/s Sal y pimienta

Instrucciones
 

  • Pon la nata y el queso troceado en una sartén.
  • Lleva la sartén al fuego y cocina removiendo de vez en cuando.
  • Cuando el queso se derrita ya tienes lista la salsa.
  • Rectifica de sal y pimienta y sirve!

Notas

Yo esta receta la preparo con las cantidades tal cual me vienen del supermercado. Normalmente compro nata de 200ml y el queso roquefort viene en un envase de 150 gr.
Pero en algunos supermercados la nata es de 250ml y hay quesos de 200 gr. Y yo lo echo todo. Así que a veces la hago con 200 nata 200 queso otras con 250 nata y 150 queso y sale igual de bien. 

Nutrición

Calorías: 1214kcalCarbohidratos: 9gProteina: 38gGrasa: 116gGrasa saturada: 74gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 30gColesterol: 340mgSodio: 1779mgPotasio: 575mgAzúcar: 7gVitamina A: 4102IUVitamina C: 1mgCalcio: 925mgHierro: 1mg
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