Receta de hojaldre de jamón y queso
Receta muy sencilla de rollito de hojaldre con jamón y queso
Ingredients
- 1 unidad Plancha de hojaldre rectangular
- 6 lonchas Jamón Yo utilizo serrano pero también vale york
- 6 lonchas Queso tu preferido
- 1 unidad Huevo
Instructions
- Corta el hojaldre en tiras de unos 3 dedos de grosor. (yo hago 6 tiras a lo largo del hojaldre)
- Parte, a lo largo, por la mitad las lonchas de jamón y queso. Para que te queden de un grosor similar al hojaldre.
- Coloca el jamón y queso por encima del hojaldre y enrolla.
- Coloca los rollitos en la bandeja del horno y píntalos con huevo batido.
- Hornea 20 min a 150ºC con el horno precalentado.
- Pasados los 20 min. sube a 200ºC y cocina hasta que se quede bien dorado por fuera.
Nutrition
Calorías: 1178kcalCarbohidratos: 58gProteina: 48gGrasa: 83gGrasa saturada: 30gGrasa polinsaturada: 9gGrasa monosaturada: 40gColesterol: 220mgSodio: 1871mgPotasio: 393mgFibra: 2gAzúcar: 2gVitamina A: 739IUCalcio: 484mgHierro: 5mg
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