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Plato con arroz blanco hervido

Receta de arroz blanco muy fácil y rápida

Una manera muy rápida y fácil de hervir arroz blanco para utilizar en tus elaboraciones. Es tan versátil que podrías estar necesitando este arroz para mil cosas así que toma nota y guarda bien esta receta.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Plato Guarnición
Cocina Mediterránea
Raciones 4 Personas
Calorías 325 kcal

Ingredientes
  

  • 350 gr Arroz largo
  • C/s Agua y sal
  • 2 dtes Ajo
  • C/s Aceite de oliva

Instrucciones
 

  • Poner en una cazuela abundante agua con sal y llevar a ebullición
  • Una vez hierva añadir el arroz y cocer 15 min
  • Escurrir y pasar por el grifo de agua fría para eliminar el almidón que haya soltado
  • Se puede servir así, removiéndolo un poco en la fuente para que se suelte más

La continuación mas empleada con este arroz blanco

  • Una vez cocido, escurrido y limpio de almidón
  • Sofreír en aceite y ajo que después será descartado

Nutrición

Calorías: 325kcalCarbohidratos: 71gProteina: 6gGrasa: 1gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 1gSodio: 5mgPotasio: 116mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 1IUVitamina C: 1mgCalcio: 31mgHierro: 1mg
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