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Pesto con albahaca seca

Pesto con albahaca seca

Si no sabes que comer hoy hazte macarrones con pesto.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 22 minutos
Plato Pasta, Plato principal
Cocina Española
Raciones 4 Personas
Calorías 966 kcal

Ingredients
  

  • 400 gr Pasta al gusto
  • 15 gr Albahaca seca
  • 2 dtes Ajo
  • 20 gr Piñones
  • 30 gr Nueces
  • 100 gr Parmesano
  • 150 ml Aceite de oliva
  • 40 gr Mantequilla

Instructions
 

  • Cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante
  • Coloca la albahaca, el ajo, los piñones, las nueces, el parmesano y el aceite de oliva en el vaso de la batidora
  • Si quieres salpimienta
  • Tritura bien la mezcla
  • Calienta una sartén con la mantequilla y rehoga en ella la pasta cocida
  • Apaga el fuego y añade pesto al gusto
  • Remueve y sirve decorado con un poco de queso parmesano

Video

Nutrition

Calorías: 966kcalCarbohidratos: 79gProteina: 25gGrasa: 62gGrasa saturada: 15gGrasa polinsaturada: 10gGrasa monosaturada: 33gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 39mgSodio: 482mgPotasio: 416mgFibra: 5gAzúcar: 3gVitamina A: 476IUVitamina C: 1mgCalcio: 415mgHierro: 6mg
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