Pescadilla frita
Pescadilla limpia y sin cabeza. Frita al estilo andaluz y acompañada de limón y ensalada de patatas, perejil y cebolla modada.
Ingredientes
- 6 unidad Pescadilla ya limpia
- C/s Aceite para freír y harina
- C/s Sal y limón
Instrucciones
- Pon a calentar el aceite y mientras pasa la pescadilla por harina
- *Si quieres añade sal a la harina o sala la pescadilla antes de enharinar (yo no lo suelo hacer)
- Fríe el pescado en el aceite caliente entre 5 y 7 min dependiendo un poco del tamaño
- Y ya las tienes listas para comer con un poco de limón y acompañadas de la guarnición que mas te guste, yo la mía te la escribiré a continuación por si acaso
Vídeo
Notas
No se calcular las calorías cuando fríes algo en aceite. En recetas con fritura las pongo aproximadas pero es posible que estén bastante mal. Lo siento!
Nutrición
Calorías: 407kcalProteina: 83gGrasa: 6gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 1gColesterol: 303mgSodio: 325mgPotasio: 1125mgVitamina A: 452IUCalcio: 217mgHierro: 2mg
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