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Entrecot a la plancha.

Entrecot a la plancha

Receta super fácil de entrecot. Cocinado a la plancha y servido solamente con sal gruesa.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 7 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 2 Personas
Calorías 624 kcal

Ingredients
  

  • 600 gr Entrecot
  • C/s Sal y pimienta
  • C/s Sal gruesa

Instructions
 

  • Precalienta la plancha.
  • Salpimienta la carne justo antes de ponerla sobre el calor.
  • Coloca el entrecot en la plancha y cocina 3 min.
  • Dale la vuelta y cocina otros 3 min.
  • Saca la carne y deja que repose unos 4-5 min.
  • Trincha y sirve con sal gruesa por encima.

Video

Nutrition

Calorías: 624kcalProteina: 60gGrasa: 42gGrasa saturada: 19gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 20gColesterol: 183mgSodio: 156mgPotasio: 804mgVitamina A: 45IUCalcio: 21mgHierro: 5mg
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