Burrito con carne desmechada
Burrito relleno de carne desmechada, arroz, tomate y alubias rojas.
Ingredients
- 200 Gr Carne desmechada
- 2 Unidades Tortitas de maíz
- 100 Gr Arroz blanco cocido
- 50 Gr Alubias rojas cocidas
- 50 Ml Tomate frito
- C/s Queso rallado y cebolla
Instructions
- Vamos a poner la carne desmechada en una sartén y calentarla
- Cuando este añadimos el arroz y removemos
- A continuación añadimos las alubias y el tomate frito y mezclamos bien
- Cogemos las tortitas de maíz y hacemos los burritos como mejor nos salgan ( yo voy a hacer uno grande con las dos tortitas) colocamos la mezcla anterior en el centro, espolvoreamos un poco de queso rallado y cebolla por encima y cerramos
- Tapamos los burritos con papel de aluminio y los horneamos 10 min a 180º
- Pasado ese tiempo abrimos el papel de aluminio espolvoreamos queso rallado por encima y dejamos en el horno otros 3-5 min hasta que el queso este gratinado
Video
Nutrition
Calorías: 381kcalCarbohidratos: 39gProteina: 17gGrasa: 18gGrasa saturada: 5gGrasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 6gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 56mgSodio: 205mgPotasio: 441mgFibra: 5gAzúcar: 1gVitamina A: 109IUVitamina C: 2mgCalcio: 55mgHierro: 2mg
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