Go Back
–+ servings
Setas al horno estofadas con vino y salsa verde

Setas al horno con vino blanco y salsa verde

Setas estofadas al horno con vino blanco y salsa verde de ajo y perejil
No ratings yet
Imprimir Receta Comparte en Facebook Pin Recipe
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Aperitivo, Plato principal
Cocina Española
Raciones 2 Personas
Calorías 435 kcal

Ingredients
  

  • 400 gr Setas yo uso robellones o níscalos
  • 5 ramas Perejil fresco
  • 2 dtes Ajo
  • 50 ml Aceite de oliva
  • 400 ml Vino blanco
  • C/s Sal y pimienta

Instructions
 

  • Tritura el aceite de oliva, el ajo y las hojas de perejil fresco para conseguir una salsa verde
  • Coloca las setas en la bandeja del horno y moja por encima con el vino
  • Salpimienta y adereza con la salsa verde
  • Hornea unos 15 minutos a 180ºC tapando la bandeja con papel de aluminio o con otra bandeja
  • Quita la tapa y sigue horneando 5 minutos mas

Video

Nutrition

Calorías: 435kcalCarbohidratos: 13gProteina: 7gGrasa: 26gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 18gSodio: 23mgPotasio: 812mgFibra: 2gAzúcar: 6gVitamina A: 337IUVitamina C: 10mgCalcio: 35mgHierro: 2mg
Keyword niscalos al horno, rebollones al horno, receta setas al horno, recetas de setas al horno, rovellones al horno, setas al horno
Probaste esta receta?Escríbenos ¡Cuéntanos cómo te fue!