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Salchichas encebolladas con vino blanco, sobre una rebanada de pan

Salchicha encebollada al vino

Receta de salchicha encebollada al vino. Servida sobre una rebanada de pan.
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Tiempo de preparación 4 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 14 minutos
Plato Aperitivo, Entrante
Cocina Española
Raciones 2 Personas
Calorías 870 kcal

Ingredients
  

  • 4 unidad Salchichas blancas
  • 1/2 unidad Cebolla
  • 1 diente Ajo
  • 200 ml Vino blanco

Instructions
 

  • Pon una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva
  • Mientras se calienta, corta en juliana la cebolla
  • Cuando este caliente añade el ajo machacado y la cebolla en juliana
  • Cocina hasta que la cebolla empiece a caramelizar
  • Añade las salchichas y cocina un par de minutos mas
  • Moja con el vino y deja que se vaya evaporando
  • Retira el diente de ajo y sirve el plato como prefieras

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Nutrition

Calorías: 870kcalCarbohidratos: 7gProteina: 32gGrasa: 70gGrasa saturada: 25gGrasa polinsaturada: 9gGrasa monosaturada: 32gColesterol: 170mgSodio: 1644mgPotasio: 684mgFibra: 1gAzúcar: 2gVitamina A: 1IUVitamina C: 7mgCalcio: 58mgHierro: 3mg
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