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Rollito de filete de ternera relleno de queso mozzarella y hecho a la plancha

Rollo de ternera con queso a la plancha

Ternera rellena de queso mozzarella y cocinada a la plancha
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 18 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 2 Personas
Calorías 544 kcal

Ingredients
  

  • 2 unidades Ternera en filetes
  • 4 unidades Mozzarella cortada en palillos al gusto
  • C/s Sal, pimienta y aceite de oliva

Instructions
 

  • Salpimentar los filetes de ternera y pártelos por la mitad
  • Envuelve un palito de queso con cada uno de los filetes
  • Si quieres clávale unos palillos de dientes para que no se desmonte
  • Calienta la plancha con unas gotas de aceite
  • Cocina los rollitos 3-4 min por lado

Video

Nutrition

Calorías: 544kcalCarbohidratos: 2gProteina: 38gGrasa: 42gGrasa saturada: 21gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 15gColesterol: 141mgSodio: 613mgPotasio: 372mgAzúcar: 1gVitamina A: 608IUCalcio: 462mgHierro: 3mg
Keyword filete con queso, rollito de ternera con queso, ternera rellena de queso
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