Pollo al curry con nata y piña

Pollo al curry con verduras y nata acompañado de arroz blanco

No ratings yet

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 25

Tiempo Total 35

Plato Plato principal

Cocina Oriental

Raciones Personas

Calorías 493 kcal

Ingredientes

2 unidad Pechuga de pollo troceadas al gusto
1 unidad Cebolla en trozos medianos
1 unidad Zanahoria en trozos medianos
1 unidad Calabacín pequeño
200 gr Piña
1 dte Ajo
15 gr Jengibre
400 ml Nata
C/s Especias Curry, nuez moscada, sal y pimentón
C/s Aceite de oliva y de coco Mezcla ambos o utiliza solo uno de los dos

Instrucciones

Calienta el aceite y añádele el ajo y jengibre picados
Un par de minutos después añade el pollo troceado
Cocina hasta que este blanco y añade la cebolla y la zanahoria
Tapa y deja cocinar al vapor unos 2-5 min (depende si te gusta mas al dente o mas cocido)
Añade el calabacín y cocina tapado otro par de minutos
Incorpora la nata y las especias mezcla y cocina un poco
Y ya lo tendrías listo para comer

Vídeo

Nutrición

Calorías: 493kcalCarbohidratos: 15gProteina: 21gGrasa: 39gGrasa saturada: 24gGrasa polinsaturada: 2gGrasa monosaturada: 11gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 191mgSodio: 152mgPotasio: 627mgFibra: 2gAzúcar: 8gVitamina A: 4132IUVitamina C: 34mgCalcio: 93mgHierro: 1mg

Palabra clave curry con pollo, curry de pollo, curry sin leche de coco, pollo al curry, pollo al curry con crema, pollo al curry con crema de leche, pollo al curry con nata, pollo al curry con piña, pollo al curry con verduras, pollo al curry facil, pollo al curry sin leche de coco, pollo con curry, pollo con curry y coco, pollo con nata y curry, pollo con salsa al curry, pollo curry, salsa de curry para pollo

Probaste esta receta?Escríbenos ¡Cuéntanos cómo te fue!