Pescadito frito

Pescaditos variados enharinados y fritos en aceite de oliva. Salados y acompañados únicamente de limón

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 5

Tiempo total 15

Plato Aperitivo, Primer plato

Cocina Española

Raciones Personas

Calorías 274 kcal

Ingredients

300 gr Pescadito variado en mi caso abadejo, calamar, chopitos, boquerones, langostinos y cazón
C/s Harina
C/s Aceite de oliva virgen extra
C/s Ajo y perejil seco

Instructions

Calentar el aceite (abundante, que cubra los pescados)
Mezclar la harina con el ajo y el perejil
Pasar por la harina el pescado
Freír en el aceite caliente hasta que este dorado
Salar en cuando lo saques

Video

Notes

No se calcular el valor nutricional al freír. Esta sacado como si fuera en crudo.

Nutrition

Calorías: 274kcalProteina: 30gGrasa: 16gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 3gGrasa monosaturada: 10gColesterol: 89mgSodio: 90mgPotasio: 558mgVitamina A: 597IUCalcio: 11mgHierro: 1mg

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