Hummus de remolacha

Hummus rosa hecho con remolacha y el resto de ingredientes tradicionales (menos tahini pero porque no tenia tu échale una cucharadita)

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Plato salsa

Cocina Oriente Medio

Raciones Personas

Calorías 1469 kcal

Ingredients

300 gr Garbanzos cocidos
1 unidad Remolacha cocida
1 uniada Diente de ajo
1/2 Limón el zumo
1 cda Yogur
100 ml Agua
100 ml Aceite de oliva
C/S Sal, comino y pimienta

Instructions

Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora
Tritura bien y si ves necesario añádele mas agua o aceite de oliva
Emplata espolvoreando un poco de canela por encima, le da un buen toque

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Nutrition

Calorías: 1469kcalCarbohidratos: 101gProteina: 30gGrasa: 109gGrasa saturada: 15gGrasa polinsaturada: 14gGrasa monosaturada: 75gColesterol: 3mgSodio: 170mgPotasio: 1485mgFibra: 28gAzúcar: 27gVitamina A: 158IUVitamina C: 19mgCalcio: 209mgHierro: 11mg

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