Brochetas de tomates y mozzarella
Brochetas de mozzarella, tomates cherry, olivas y anchoa
Ingredients
Para brochetas caprese
- C/s Tomates cherry
- C/s Bolitas de mozzarella
- C/s Aceite de oliva virgen extra
- C/s Albahaca fresca o seca
Para las brochetas de la foto además de lo anterior
- C/s Olivas
- C/s Anchoas
Instructions
Para caprese
- Inserta en una brocheta unos tomates cherry y unas bolitas de mozzarella intercalando uno y uno
- Dependiendo del tamaño de la brocheta y de tu gusto inserta inserta la cantidad que consideres
- Cuando las tengas espolvorea con albahaca picada y aceite de oliva
Para la brocheta de la foto
- Mas de lo mismo, inserta cherry, mozzarella y oliva las veces que quieras
- Si te apetece rodea la mozzarella de una anchoa antes de insertarla
- Condimenta con albahaca o perejil picado y aceite de oliva
Video
Notes
El valor nutricional es el de 2 brochetas como las de la foto, ambas con anchoa.
Nutrition
Calorías: 258kcalCarbohidratos: 2gProteina: 12gGrasa: 24gGrasa saturada: 6gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 25mgSodio: 177mgPotasio: 123mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 465IUVitamina C: 9mgCalcio: 229mgHierro: 1mg
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