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Churrasco de ternera a la plancha o asado banderita a la plancha con salsa de especias

Churrasco de ternera a la plancha

Corte de churrasco de ternera a la plancha con salsa para carne
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Tiempo de preparación 0 minutos
Tiempo de cocción 9 minutos
Tiempo total 9 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 2 Personas
Calorías 505 kcal

Ingredientes
  

  • 800 gr Churrasco de ternera
  • C/s Sal, pimienta y aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta la plancha engrasada con un poco de aceite de oliva y mientras salpimienta la carne.
  • Coloca encima el churrasco y cocina al gusto, por lo general esta carne se come poco hecha así que a fuego fuerte un par de minutos por lado es suficiente
  • Pero yo la prefiero jugosa pero sin sangre por dentro así que lo que hago es calentar bien la plancha y bajarla al mínimo antes de colocar la carne
  • Cocino unos 4-5 min por lado y listo

Video

Nutrition

Calorías: 505kcalProteina: 56gGrasa: 30gGrasa saturada: 13gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 13gColesterol: 172mgSodio: 190mgPotasio: 1042mgCalcio: 23mgHierro: 6mg
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